DB13/T 1117-2009《蜜枣》

本标准规定了蜜枣的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以优质红枣或鲜枣、白砂糖、麦芽糖饴为主要原料，添加（或不添加）辅料，经选料、划纹（或不划纹）、去核（或不去核）、清洗、糖制、干燥等工序加工而成的蜜枣。