DB32/T 4036-2021《中小学食堂管理服务规范》
本标准规定了中小学食堂的组织管理、经营管理、硬件设置、人员管理、食品安全管理、营养配餐、安全生产管理、财务管理、食育文化、应急处置和监督检查。
本标准适用于普通高中、中等职业学校、初中、小学(含幼儿园)的食堂管理和服务。
标准信息:
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本标准规定了中小学食堂的组织管理、经营管理、硬件设置、人员管理、食品安全管理、营养配餐、安全生产管理、财务管理、食育文化、应急处置和监督检查。
本标准适用于普通高中、中等职业学校、初中、小学(含幼儿园)的食堂管理和服务。
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