GB 22748-2008《食品加工机械 立式和面机 安全和卫生要求》

本标准规定了装有旋转料桶(以下简称料桶)，容量≥5L且≤500L的立式和面机(以下简称和面机)的安全和卫生要求。br />本标准适用于在本标准正式实施日期之后制造的和面机。br />本标准所指的和面机不包括下述机器：br />——行星式搅拌机(EN 454)；br />——连续进料机；br />——带有固定立式料桶的搅拌机；br />——由制造商研发的实验和试验装置；br />——家用器具；br />——自动装载和卸载装置。br />注：和面机可用在食品生产厂和商店加工各种物料，如：面粉、糖、脂肪、盐、水和其他物料。这些机器也可用于其他 行业(例如：药品工业、化学工业、印刷业)，但本标准不考虑涉及这些行业的有关危险。