GB 5413.34-2010《食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定》
本标准规定了乳粉、巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定方法。 本标准第一法适用于乳粉酸度的测定;第二法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定。
标准信息:
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- 中文名称:食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
- 英文名称:National food safety standard Determination of acidity in milk and milk products
- 标准分类:产品方法标准
- 中国标准分类:X16
- 标准前缀:GB
- 标准状态:废止
- 发布单位:中华人民共和国卫生部
- 发布日期:2010-03-26
- 废止日期:2017-03-01
- 实施日期:2010-06-01
- 页数:7 页
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