GB 7657-2005《食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯》
本标准规定了食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的要求,试验方法,检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于D葡萄糖酸钙与硫酸反应制取的食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯。本品在食品加工中主要作稳定和凝固剂。
分子式:C6H10O6
相对分子质量:178.14(按2001年国际相对原子质量)
标准信息:
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本标准规定了食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的要求,试验方法,检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于D葡萄糖酸钙与硫酸反应制取的食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯。本品在食品加工中主要作稳定和凝固剂。
分子式:C6H10O6
相对分子质量:178.14(按2001年国际相对原子质量)
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