GB/T 12314-1990《感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则》
本标准规定了因食品风味浓郁或物理状态(粘度、颜色、粉状度等)原因而不能直接进行感官分析的样品制备准则。 本标准尤其适用于具有浓郁气味产品(如香料和调味品)和特别浓的液体产品(糖浆和某些提取液)。 本标准不适用于传统以熬、煮、泡制的方式消费的饮料(如茶、咖啡、药用植物)。
标准信息:
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- 中文名称:感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则
- 英文名称:Sensory analysis method--Guidelines for the preparation of samples for which direct sensory analysis
- 标准分类:通用方法标准
- 国际标准分类:67.240
- 中国标准分类:B04
- 标准前缀:GB/T
- 标准状态:现行
- 发布单位:CN-GB
- 发布日期:1990-04-10
- 废止日期:无
- 实施日期:1990-12-01
- 页数:2 页
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