GB/T 20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
本标准规定了猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品(鱼类、是蟹和贝类)中呋喃它酮(furaltadone)的代谢物5-吗啉甲基-3-2-噁唑烷基酮(3-amino-5morphotlinomethyl-2-oxazolidinone,缩写为AMOZ)、呋喃西林(nitrofurazone)的代谢物氨基脲(semicarbazide,缩写为SEM)、呋喃妥因(nitrofurantoin)的代谢物1-氨基-2-内酰脲(1-aminohydantoin,缩写为AHD)和呋喃唑酮(furazolidone)的代谢物3-氨基-2噁唑烷基酮(3-amino-2-oxazolidinone,缩写为AOZ)残留量液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品(鱼类、虾蟹类和贝类)中5-吗啉甲基-3-氨基2-噁唑烷基酮、氨基脲、1-氨基-2内酰脲、3-氨基-2-噁唑烷基酮残留量的测定。
本标准方法的检出限:5-吗啉甲基-3-氨基2-噁唑烷基酮、氨基脲、1-氨基-2内酰脲、3-氨基-2-噁唑烷基酮均为:0.5μg/kg。
标准信息:
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- 中文名称:猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- 英文名称:Method for the determination residues of the metabolites of nitrofuran in pork,beef,chicken,porcine
- 标准分类:产品方法标准
- 国际标准分类:67.050
- 中国标准分类:X04
- 标准前缀:GB/T
- 标准状态:现行
- 发布单位:CN-GB
- 发布日期:2006-12-31
- 废止日期:无
- 实施日期:2007-03-01
- 页数:11 页
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