GB/T 30782-2014《食品加工机械 生面和面团辊轧机》

　本标准规定了生面和面团辊轧机的概述、相关危险、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。
　　本标准适用于在食品工厂和食品店使用的生面和面团辊轧机。
　　本标准不适用于：
　　-- 制造者正在研制的实验机和测试机；
　　-- 家用辊轧机。