GB/T 8608-1988《低筋小麦粉》

本标准适用于用软质小麦加工、提供作为生产饼干、糕点等低面筋食品的低筋小麦粉。

标准信息:

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  2. 中文名称:低筋小麦粉
  3. 英文名称:Low gluten wheat flour
  4. 标准分类:完整的产品标准
  5. 中国标准分类:X11
  6. 标准前缀:GB/T
  7. 标准状态:废止
  8. 发布单位:国家标准局
  9. 发布日期:1988-01-25
  10. 废止日期:2005-10-11
  11. 实施日期:1988-07-01
  12. 页数:2 页
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