本标准规定了海蟹的卫生要求和检验方法。 本标准适用于三疣梭子蟹、日本鲟、锯缘青蟹以及在身体结构上与上述蟹类相似的海蟹,不适用于盐腌制品。
标准信息:
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- 中文名称:海蟹卫生标准
- 英文名称:
- 中国标准分类:C53
- 标准前缀:GB
- 标准状态:废止
- 发布日期:无
- 废止日期:2005-10-01
- 实施日期:1994-08-01
- 页数:4 页