GB 5009.282-2020《食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定》
本标准规定了食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于炼乳、冷冻饮品、果酱、豆制品、可可及巧克力制品、糖果、小麦粉制品、饼干、馅料及表面挂浆、肉制品、调味糖浆、调味品(酱油、醋、酱及酱制品、料酒、复合调味料)、饮料、酒类、果冻及膨化食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑含量的测定。
标准信息:
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- 中文名称:食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定
- 英文名称:无
- 标准分类:产品方法标准
- 中国标准分类:X42
- 标准前缀:GB
- 标准状态:现行
- 发布单位:中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
- 发布日期:2020-09-11
- 废止日期:无
- 实施日期:2021-03-11
- 页数:12 页
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