本标准适用于以葡萄糖发酵,经酯化、转化、精制制得的D-异抗坏血酸纳(又名异维生素C纳、赤藻糖酸钠)。用于食品作为抗氧剂或防腐助色剂。
标准信息:
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- 中文名称:食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
- 英文名称:无
- 国际标准分类:67.220.20
- 中国标准分类:X42
- 标准前缀:GB
- 标准状态:废止
- 发布日期:无
- 废止日期:2009-06-01
- 实施日期:1988-02-01
- 页数:4 页