GB/T 13214-2021《牛肉类、羊肉类罐头质量通则》
本文件规定了牛肉类、羊肉类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存。br />本文件适用于以牛肉或羊肉(带骨或不带骨)为主要原料,经预处理、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐头食品。
标准信息:
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- 中文名称:牛肉类、羊肉类罐头质量通则
- 英文名称:General quality requirements for canned beef and canned mutton
- 标准分类:产品基础标准
- 国际标准分类:67.120.10
- 中国标准分类:X71
- 标准前缀:GB/T
- 标准状态:未实施
- 发布单位:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
- 发布日期:2021-08-20
- 废止日期:无
- 实施日期:2022-09-01
- 页数:12 页
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