GB/T 35875-2018《粮油检验 小麦粉面条加工品质评价》
本标准规定了小麦粉面条加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和评价条件、评价方法及结果表述。br />本标准适用于小麦粉面条蒸煮品质的评价。
标准信息:
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- 中文名称:粮油检验 小麦粉面条加工品质评价
- 英文名称:Inspection of grain and oils-Noodles-processing quality evaluation of wheat flour
- 标准分类:通用基础标准
- 国际标准分类:67
- 中国标准分类:B20
- 标准前缀:GB/T
- 标准语言:中文
- 标准状态:现行
- 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
- 发布日期:2018-02-06
- 废止日期:无
- 实施日期:2018-09-01
- 页数:12 页
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