GB/T 40745-2021《冷冻水产品包冰规范》
本文件规定了冷冻水产品的产品规格分类、包冰技术要求、生产过程中冰衣含量的监控及生产记录。
本文件适用于鱼、虾、贝、蟹、头足类等冷冻水产品及其制品的包冰。
标准信息:
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本文件规定了冷冻水产品的产品规格分类、包冰技术要求、生产过程中冰衣含量的监控及生产记录。
本文件适用于鱼、虾、贝、蟹、头足类等冷冻水产品及其制品的包冰。
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