GB/T 41219-2021《酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法》
本文件规定了酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)的鉴定原理、鉴定方法和鉴定结果表述。
本文件适用于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)的种水平鉴定。
标准信息:
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- 中文名称:酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法
- 英文名称:Method for identification of Saccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces lactis
- 标准分类:产品方法标准
- 国际标准分类:67.050
- 中国标准分类:X69
- 标准前缀:GB/T
- 标准状态:未实施
- 发布单位:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
- 发布日期:2021-12-31
- 废止日期:无
- 实施日期:2022-07-01
- 页数:20 页
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