NY 5140-2005《无公害食品 液态乳》
本标准规定了无公害食品液态乳的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和包装、标志、贮存及运输要求。
本标准适用于以生鲜牛(羊)乳为原料,不添加或添加辅料,经巴氏杀菌或灭菌制成的液态乳的质量安全评定,不适用于炼乳和酸牛乳。
标准信息:
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本标准规定了无公害食品液态乳的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和包装、标志、贮存及运输要求。
本标准适用于以生鲜牛(羊)乳为原料,不添加或添加辅料,经巴氏杀菌或灭菌制成的液态乳的质量安全评定,不适用于炼乳和酸牛乳。
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