NY/T 330-1997《肉用仔鸡加工技术规程》

本标准规定了肉用仔鸡加工技术的术语、技术要求、卫生标准、检验方法和检验规则、标志、要求。
本标准适用于出口冻肉仔鸡加工企业。其他肉鸡加工可参照执行。