NY/T 3219-2018《机采机制茶叶加工技术规程长炒青》

本标准规定了机采机制长炒青术语和定义、加工场所基本要求、机采鲜叶要求、工艺流程及设备、鲜叶分级与摊放、杀青、揉捻与解块、干燥、毛茶整理。br />本标准适用于以机采鲜叶为原料加工成的长炒青。

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中文名称：机采机制茶叶加工技术规程长炒青
英文名称：Technical code of practice for processing of machine-made tea based on machine-picking leaf--Long-shape roasted green tea
标准分类：产品基础标准
国际标准分类：65.140.10
中国标准分类：B35
标准前缀：NY/T
标准状态：现行
发布单位：中华人民共和国农业部
发布日期：2018-03-15
废止日期：无
实施日期：2018-06-01
页数：12 页