NY/T 3837-2021《稻米食味感官评价方法》
本文件规定了稻米食味感官品质评价的术语和定义、原理、仪器、品评方法、操作步骤和结果统计。
本文件适用于商品大米、食用釉稻和食用粳稻的食味感官评价。
标准信息:
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本文件规定了稻米食味感官品质评价的术语和定义、原理、仪器、品评方法、操作步骤和结果统计。
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