NY/T 3871-2021《大蒜中蒜氨酸的测定 高效液相色谱法》
本文件规定了大蒜中蒜氨酸含量的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于大蒜中蒜氨酸含量的测定。
本文件的检出限为0.012g/kg,定量限为0.040g/kg。
标准信息:
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- 中文名称:大蒜中蒜氨酸的测定 高效液相色谱法
- 英文名称:Determination of alliin in garlic—High performance liquid chromatography
- 标准分类:产品方法标准
- 国际标准分类:67.080.20
- 中国标准分类:B31
- 标准前缀:NY/T
- 标准状态:现行
- 发布单位:中华人民共和国农业农村部
- 发布日期:2021-05-07
- 废止日期:无
- 实施日期:2021-11-01
- 页数:8 页
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