QB/T 4893-2015《软冰淇淋及软雪糕浆料》
本标准规定了软冰淇淋及软雪糕浆料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于制作软冰淇淋和软雪糕的浆料,不适用于预包装冷冻饮品。
标准信息:
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本标准规定了软冰淇淋及软雪糕浆料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于制作软冰淇淋和软雪糕的浆料,不适用于预包装冷冻饮品。
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