QB/T 2391-2017《枇杷罐头》

本标准规定了枇杷罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。br />本标准适用于以新鲜或冷藏、成熟适度的枇把或罐藏枇杷为原料，经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的枇杷罐藏食品。