QB/T 5357-2018《果糖基转移酶制剂》
本标准规定了果糖基转移酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料,经黑曲霉(Aspergillus niger)或米曲霉(Aspergillus oryzae)发酵、提取、精制等工艺制得的果糖基转移酶制剂的生产、检验和销售。
标准信息:
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本标准规定了果糖基转移酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料,经黑曲霉(Aspergillus niger)或米曲霉(Aspergillus oryzae)发酵、提取、精制等工艺制得的果糖基转移酶制剂的生产、检验和销售。
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