QB/T 5443-2020《牛排质量等级》
本标准规定了牛排产品的术语和定义、分类、生产加工要求、质量等级技术要求、评定方法。
本标准适用于原切牛排和调理牛排产品的质量等级。
本标准不适用于肉糜类产品。
标准信息:
第1页
第2页
第3页
第4页
第5页
第6页
第7页
第8页
第9页
第10页
本标准规定了牛排产品的术语和定义、分类、生产加工要求、质量等级技术要求、评定方法。
本标准适用于原切牛排和调理牛排产品的质量等级。
本标准不适用于肉糜类产品。
第1页
第2页
第3页
第4页
第5页
第6页
第7页
第8页
第9页
第10页