SB/T 10324-1999《鱼露》

本标准规定了鱼露（又称鱼酱油、鱼奇油，俗称虾油）的分级、技术要求、试验方法、检验规则，以及标志包装、运输、贮存等。
本标准适用于以鱼、虾、贝为原料经酿制而成的液态调味品。