SB/T 10402-2006《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》

本标准规定了代可可脂巧克力及其制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。
本标准适用于3.1和3.2所指的,代可可脂添加量超过5%的产品。

标准信息:

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  2. 中文名称:代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
  3. 英文名称:Chocolate and chocolate products with cocoa butter alternatives
  4. 标准分类:完整的产品标准
  5. 国际标准分类:67.190
  6. 中国标准分类:X33
  7. 标准前缀:SB
  8. 标准状态:现行
  9. 发布单位:CN-SB
  10. 发布日期:2006-05-12
  11. 废止日期:
  12. 实施日期:2006-12-01
  13. 页数:6 页
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