SB/T 10794.1-2012《商用冷柜　第1部分：术语》

SB/T 10794的本部分规定了用于销售和储存食品的商用冷柜(以下简称冷柜)的术语和定义。本部分适用的器具所覆盖范围示例为:主要用于非家庭使用的制冷储藏柜和厨房冰箱;主要用于商店销售使用的制冷储藏柜;带有冷藏室或冷冻室的制冷工作台;主要用于商店、宾馆和饭店等地方使用、非零售用的商用冷藏陈列柜,饮料冷藏柜;其他特殊用途的冷柜。本部分不适用于:零售用冷藏陈列柜(GB/T 21001);家用电冰箱(GB/T 8059);制冷自动售货机;快速冷却机(柜);快速冷冻机(柜);非食品冷柜(如恒温试验箱、超低温柜、医用冷柜、血液冷藏柜);冷库。