SN 0369-1995《出口热狗肠检验规程》

本标准规定了出口热狗肠的技术指标、质量指标、检验方法、判定规则。
本标准适用于乳化型的猪肉糜经灌制、腌制、烧煮、熏烤和剥皮而制成的出口热狗肠（又名无皮小红肠）的检验。