SN/T 3589.4-2013《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第4部分:河豚鱼成分检测 PCR法》
SN/T 3589的本部分规定了出口食品中河豚鱼成分的定性PCR检测方法。本部分适用于3个属[包括兔头鲀属(Lagocephalus)、东方鲀属(Takifugu)、腹刺鲀属(Gastro-physus)]9种河豚鱼[包括黑腮兔头鲀(Lagocephalus inermis)、兔头鲀(Lagocephalus lagocephalus)、暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus)、黄鳍东方鲀(Takifugu xanthopterus)、横纹东方鲀(Takifugu oblongus)、红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)、暗鳍腹刺鲀(Gastrophysus gloveri)、月腹刺鲀(Gastrophysus lunaris)、棕斑腹刺鲀(Gastrophysus spadiceus)]及其制品鉴伪的定性检测。
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- 中文名称:出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第4部分:河豚鱼成分检测 PCR法
- 英文名称:Identification of fish species in export food. Part 4:Detection of puffer fish ingredient. PCR metho
- 标准分类:产品方法标准
- 国际标准分类:67.120.30
- 中国标准分类:X20
- 标准前缀:SN
- 标准状态:现行
- 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
- 发布日期:2013-08-30
- 废止日期:无
- 实施日期:2014-03-01
- 页数:11 页
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