SN/T 5140-2019《出口动物源食品中磺胺类药物残留量的测定》

本标准规定了出口动物源性食品中磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺甲氧哒嗪、磺胺氯哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺甲基异嗯唑、磺胺二甲异嗯唑、苯酰磺胺、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹嗯啉、磺胺苯吡啶、磺胺醋酰和磺胺氯吡啶19种磺胺类药物残留的液相色谱和液相色谱-质谱／质谱测定方法。
本标准第一法适用于畜禽肌肉、水产品中磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺uIVIL、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺甲氧哒嗪、磺胺氯哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲异噁唑、苯酰磺胺、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁唑和磺胺苯吡啶17种磺胺类药物残留量的液相色谱法检测；第二法适用于畜禽肌肉、肝脏、水产品、鸡蛋、牛奶、脂肪、蜂蜜和蜂王浆中磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺甲氧哒嗪、磺胺氯哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲异噁唑、苯酰磺胺、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁唑、磺胺苯吡啶 、磺胺醋酰和磺胺氯吡啶19种磺胺类药物残留量的液相色谱-质谱／质谱法检测和确证。