DB32/T 992-2007《辐照冷冻水产品卫生标准》
本标准规定了辐照冷冻水产品的术语和定义、辐照工艺、要求、试验方法、检验规则、重复照射和标识、运输、贮存。 本标准适用于冷冻鱼类、冷冻虾类、冷冻贝类和其他冷冻水产品等的辐照杀菌。其他新鲜和加工的水产品可以参照执行。
标准信息:
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本标准规定了辐照冷冻水产品的术语和定义、辐照工艺、要求、试验方法、检验规则、重复照射和标识、运输、贮存。 本标准适用于冷冻鱼类、冷冻虾类、冷冻贝类和其他冷冻水产品等的辐照杀菌。其他新鲜和加工的水产品可以参照执行。
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