GB 16334-1996《γ辐照装置食品加工实用剂量学导则》
本标准规定了食品加工γ辐照装置启用与日常运行中的剂量测量内容与程序,以及γ射线吸收剂量测量系统的分类、选择、校准与使用。br />本标准适用的吸收剂量测量范围为0.02kGy~60kGy。辐射其他产品也应参照执行。br />食品加工γ辐照装置(以下简称辐照装置)是由γ辐射源,及有关设施组成的用来加工辐照食品的装置。辐照装置必须满足食品加工的安全卫生与有效性的要求。辐照装置的建立与运行必须履行法定审批手续,依法接受执法机关的监督。br />辐照装置必须设有剂量测量系统。该系统应定期检定与校准,并保持量值溯源性。测量γ射线吸收剂量的范围与误差应符合工艺与法规的要求。
标准信息:
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- 中文名称:γ辐照装置食品加工实用剂量学导则
- 英文名称:Practical guide of dosimetry in a gamma irradiation facility for food processing
- 标准分类:通用卫生标准
- 国际标准分类:67.040
- 中国标准分类:C53
- 标准前缀:GB
- 标准状态:现行
- 发布单位:CN-GB
- 发布日期:1996-06-19
- 废止日期:无
- 实施日期:1996-09-01
- 页数:9 页
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