GB/T 19343-2016《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则》
本标准规定了巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、判定和复检、产品命名、标签和标志、包装、贮运和销售的要求。
本标准适用于3.3~3.6定义产品的生产、检验和销售。
标准信息:
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- 中文名称:巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则
- 英文名称:Chocolate and chocolate products, cocoa butter alternatives chocolate and its products
- 标准分类:完整的产品标准
- 国际标准分类:67.190
- 中国标准分类:X33
- 标准前缀:GB/T
- 标准状态:现行
- 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
- 发布日期:2016-09-07
- 废止日期:无
- 实施日期:2017-09-01
- 页数:14 页
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