GB/T 31814-2015《冻扇贝》
本标准规定了冻扇贝产品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以栉孔扇贝(Chlamys farreri)、海湾扇贝(Argopecten irradians)、虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)
为原料,经处理、速冻制成的产品。其他品种扇贝生产的相应产品可参照执行。
标准信息:
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本标准规定了冻扇贝产品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以栉孔扇贝(Chlamys farreri)、海湾扇贝(Argopecten irradians)、虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)
为原料,经处理、速冻制成的产品。其他品种扇贝生产的相应产品可参照执行。
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