GB/T 32690-2016《发酵法有机酸良好生产规范》
本标准规定了发酵法生产有机酸的定义、厂区环境、厂房及设施、设备、卫生管理、机构与人员、原辅料、生产过程管理、包装、成品贮存与运输、质量管理、产品召回、追溯管理的要求。
本标准适用于食品、医药、化妆品行业发酵法有机酸的生产, 基酸的生产不适用于本标准。
标准信息:
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- 中文名称:发酵法有机酸良好生产规范
- 英文名称:Good manufacturing practice for organic acid fermentation
- 标准分类:产品基础标准
- 国际标准分类:67.180.20
- 中国标准分类:X69
- 标准前缀:GB/T
- 标准状态:现行
- 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
- 发布日期:2016-06-24
- 废止日期:无
- 实施日期:2017-01-01
- 页数:14 页
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