NY/T 2721-2015《柑橘商品化处理技术规程》

本标准规定了鲜食柑橘类水果商品化处理的厂区建设要求，果实清洗消毒、预分选、防腐保鲜、脱绿、贮藏、打蜡、分级、质量检验、包装标识、预冷等生产工艺。
本标准适用于鲜食柑橘类水果，包括宽皮柑橘、橙类、柚和葡萄抽类、杂柑类、柠檬类和金柑类果实
的采后商品化处理。