SB/T 10474-2008《餐饮业营养配餐技术要求》
本标准规定了餐饮业营养配餐标准的相关术语和定义及要求。
本标准适用于餐饮业,包括餐馆、餐厅(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅)、快餐店、食堂以及集体用餐配送企业。
标准信息:
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本标准规定了餐饮业营养配餐标准的相关术语和定义及要求。
本标准适用于餐饮业,包括餐馆、餐厅(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅)、快餐店、食堂以及集体用餐配送企业。
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