首页 - 规范标准 - 产品卫生标准 - 正文 GB 14934-1994《食(饮)具消毒卫生标准》本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、采样方法及卫生管理规范。 本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食(饮)具,也适用于个体摊点的食(饮)具。标准信息: 免责声明:本网站所提供的电子文本仅供参考,请以正式标准出版物为准。本网站所提供的电子文本均来自于互联网,其版权由其发行商所有,仅供个人学习、研究之用,未经授权,禁止复制、发行、汇编、翻译等。中文名称:食(饮)具消毒卫生标准英文名称:Hygienic standard for disinfection of dinner and drinking set标准分类:产品卫生标准国际标准分类:67.040中国标准分类:C53标准前缀:GB标准状态:废止发布单位:CN-GB发布日期:1994-01-24废止日期:2017-04-19实施日期:1994-08-01页数:4 页 引用了下列标准(点击展开)GB 4789.8-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》GB 4789.9-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验》GB 4789.7-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验》GB 4789.5-2012《食品安全国家标准 食品生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.4-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》GB 4789.3-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》GB 4789.26-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 4789.2-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》GB 4789.18-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验》GB 4789.15-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验》GB 4789.13-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验》GB 4789.1-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》GB 4789.11-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验》GB 4789.10-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》 被下列标准代替(点击展开)GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 被下列标准引用(点击展开)BB 0007-1995《包装容器 发泡聚苯乙烯饭盒》TB/T 1932-2014《旅客列车卫生及检测技术规定》SN/T 1291-2003《国际交通工具饮食、服务单位卫生监督规程》SN/T 1260-2003《国境口岸食品饮用水卫生监督规程》SN/T 1249-2003《入出境航空器卫生监督评定标准》SN/T 1244-2003《入出境船舶卫生监督规程》SN/T 1237-2003《入出境航空器卫生监督规程》MH 7004.2-1995《航空食品卫生规范》GB/T 19063-2003《液体食品包装设备验收规范》DB32/T 1666-2010《乡村旅游区(点)等级划分与评定》DB32/ 776-2005《托幼机构消毒卫生标准》GB 18006.1-1999《一次性可降解餐饮具通用技术条件》SN/T 3890.3-2014《重大呼吸道传染病国境口岸卫生检疫规程 第3部分:口岸卫生控制》SN/T 4400-2015《国际卫生船队(船舶)创建规程》TB/T 2611.1-1999《铁路一次性餐盒供货技术条件》SN/T 2769-2011《出入境口岸航空配餐卫生标准》SN/T 2066-2008《一类口岸卫生标准》SN/T 3159-2012《国际卫生港口通用要求》SN/T 3141-2012《出口食品包装物微生物检测指南》SN/T 1230-2003《二类口岸卫生标准》SN/T 1296-2011《创建“国际卫生港口”规程》SN/T 1291-2011《入出境交通工具饮食、服务单位卫生监督规程》SN/T 1269-2010《创建”国际卫生机场”规程》SN/T 1260-2010《国境口岸食品饮用水卫生监督规程》SN/T 1250-2010《入出境船舶船舱消毒规程》SN/T 1249-2015《入出境航空器卫生监督评定标准》SN/T 1244-2016《入出境船舶卫生监督规程》SN/T 1242-2010《入出境客运列车卫生监督规程》SN/T 1237-2015《入出境航空器卫生监督规程》NY/T 2858-2015《农家乐设施与服务规范》SB/T 10426-2007《餐饮企业经营规范》SB/T 10559-2010《主食加工配送中心建设规范》SB/T 10945-2012《火锅店分等定级规定》SB/T 10654-2012《茶馆经营服务规范》SB/T 10474-2008《餐饮业营养配餐技术要求》SB/T 10443-2007《早餐经营规范》SB/T 10856-2012《团餐管理服务规范》SB/T 10580-2011《餐饮业现场管理规范》SB/T 10267-1996《餐饮业开业的专业条件和技术要求》LY/T 2486-2015《实木菜板》HJ/T 202-2005《环境标志产品技术要求 一次性餐饮具》GB/T 33168-2016《社区老年人日间照料中心服务基本要求》GB/T 27306-2008《食品安全管理体系 餐饮业要求》GB/T 24398-2009《植物纤维一次性筷子》GB/T 19063-2009《液体食品包装设备验收规范》GB/T 18205-2012《学校卫生综合评价》GB/T 13391-2009《餐饮企业的等级划分和评定》GB 28233-2011《次氯酸钠发生器安全与卫生标准》GB 19305-2003《植物纤维类食品容器卫生标准》GB/T 19790.2-2005《一次性筷子 第2部分:竹筷》GB/T 19790.1-2005《一次性筷子 第1部分:木筷》GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》GB 16153-1996《饭馆(餐厅)卫生标准》DB32/T 482-2001《社区服务 养老服务规范》DB32/T 776-2015《托幼机构消毒卫生规范》DB32/T 2039-2012《工业旅游区(点)规范与评定》DB32/T 1666-2016《乡村旅游区等级划分与评定》DB32/T 1221-2008《秦淮八绝小吃》 在线预览(点击展开)第1页第2页第3页第4页