首页 - 规范标准 - 产品基础标准 - 正文 DB32/T 2389-2013《冷鲜鹅加工操作技术规程》本标准规定了冷鲜鹅的术语和定义、总体要求、宰前要求、屠宰和加工操作要求。 本标准适用于江苏地区冷鲜鹅的加工。标准信息: 免责声明:本网站所提供的电子文本仅供参考,请以正式标准出版物为准。本网站所提供的电子文本均来自于互联网,其版权由其发行商所有,仅供个人学习、研究之用,未经授权,禁止复制、发行、汇编、翻译等。中文名称:冷鲜鹅加工操作技术规程英文名称:Technological practice for production of chilled goose meat标准分类:产品基础标准国际标准分类:67.120.10中国标准分类:B45标准前缀:DB32标准状态:现行发布单位:江苏省质量技术监督局发布日期:2014-01-20废止日期:无实施日期:2014-01-20页数:8 页 引用了下列标准(点击展开)NY/T 5338-2006《无公害食品 家禽屠宰加工生产管理规范》SB/T 10395-2005《畜禽产品流通卫生操作技术规范》SB/T 10660-2012《屠宰企业消毒规范》NY/T 1340-2007《家禽屠宰质量管理规范》NY 5028-2008《无公害食品 畜禽产品加工用水水质》NY 467-2001《畜禽屠宰卫生检疫规范》NY 5266-2004《无公害食品 鹅饲养兽医防疫准则》JJF 1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》GB/T 4456-2008《包装用聚乙烯吹塑薄膜》GB/T 19480-2009《肉与肉制品术语》GB/T 16569-1996《畜禽产品消毒规范》GB 9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》GB 16549-1996《畜禽产地检疫规范》GB 16548-2006《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》GB 16869-2005《鲜、冻禽产品》GB 12694-1990《肉类加工厂卫生规范》 在线预览(点击展开)第1页第2页第3页第4页第5页第6页第7页第8页