首页 - 规范标准 - 通用基础标准 - 正文 GB/T 19480-2009《肉与肉制品术语》本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。 本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。标准信息: 免责声明:本网站所提供的电子文本仅供参考,请以正式标准出版物为准。本网站所提供的电子文本均来自于互联网,其版权由其发行商所有,仅供个人学习、研究之用,未经授权,禁止复制、发行、汇编、翻译等。中文名称:肉与肉制品术语英文名称:Terms of meat and meat products标准分类:通用基础标准国际标准分类:67.120.10中国标准分类:X22标准前缀:GB/T标准状态:现行发布单位:CN-GB发布日期:2009-04-27废止日期:无实施日期:2009-10-01页数:24 页 代替了下列标准(点击展开)GB/T 19480-2004《肉与肉制品术语》 被下列标准引用(点击展开)NY/T 843-2009《绿色食品 肉及肉制品》GB 2730-2005《腌腊肉制品卫生标准》WB/T 1059-2016《肉与肉制品冷链物流作业规范》SN/T 2984-2011《检验检疫动物病原微生物实验活动生物安全要求细则》SN/T 1883.1-2007《进出口肉类储运卫生规范 第1部分:肉类储藏》SN/T 1881.4-2007《进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第4部分:熟肉制品》SN/T 0222-2011《进出口加工肉制品检验规程》SN/T 0396-2011《进出口冷冻畜禽肉检验规程》NY/T 843-2015《绿色食品 畜禽肉制品》SB/T 10381-2012《真空软包装卤肉制品》SB/T 10659-2012《畜禽产品包装与标识 》SB/T 10658-2012《生猪副产品加工人员技能要求 》SB/T 10656-2012《猪肉分级》SB/T 10366-2012《禽屠宰分割安全产品质量认证评审准则》SB/T 10363-2012《猪屠宰分割安全产品质量认证评审准则》SB/T 10748-2012《羊肉及羊副产品流通分类与代码》SB/T 10747-2012《牛肉及牛副产品流通分类与代码》SB/T 10746-2012《猪肉及猪副产品流通分类与代码》SB/T 10888-2012《畜禽肉批发交易规程》NY/T 2799-2015《绿色食品 畜肉》NY/T 2073-2011《调理肉制品加工技术规范》NY/T 2783-2015《腊肉制品加工技术规范》NY/T 2782-2015《风干肉加工技术规范》NY/T 2534-2013《生鲜畜禽肉冷链物流技术规范》GB/T 9695.19-2008《肉与肉制品 取样方法》GB/T 32950-2016《鲜活农产品标签标识》GB/T 31406-2015《肉脯》GB/T 29342-2012《肉制品生产管理规范》GB/T 26604-2011《肉制品分类》GB/T 22289-2008《冷却猪肉加工技术要求》GB/T 20940-2007《肉类制品企业良好操作规范》GB/T 20799-2014《鲜、冻肉运输条件》GB/T 20558-2006《地理标志产品 符离集烧鸡》GB/T 17236-2008《生猪屠宰操作规程》GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》DB32/T 2389-2013《冷鲜鹅加工操作技术规程》 在线预览(点击展开)第1页第2页第3页第4页第5页第6页第7页第8页第9页第10页