首页 - 规范标准 - 产品基础标准 - 正文 NY/T 2073-2011《调理肉制品加工技术规范》本标准规定了调理肉制品产品分类、加工技术要求、质量安全要求、包装与标识、贮存、运输与销售、质量安全要求和召回。本标准适用于预制类和预加热类调理肉制品的生产加工。标准信息: 免责声明:本网站所提供的电子文本仅供参考,请以正式标准出版物为准。本网站所提供的电子文本均来自于互联网,其版权由其发行商所有,仅供个人学习、研究之用,未经授权,禁止复制、发行、汇编、翻译等。中文名称:调理肉制品加工技术规范英文名称:Technical regulation for processing of prepared meat products标准分类:产品基础标准国际标准分类:67.120.10中国标准分类:B45标准前缀:NY标准状态:现行发布单位:中华人民共和国农业部发布日期:2011-09-01废止日期:无实施日期:2011-12-01页数:6 页 引用了下列标准(点击展开)GB/T 8885-2008《食用玉米淀粉》GB/T 8884-2007《马铃薯淀粉》GB/T 8883-2008《食用小麦淀粉》GB/T 6388-1986《运输包装收发货标志》GB/T 6543-2008《运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱》GB/T 20940-2007《肉类制品企业良好操作规范》GB/T 19480-2009《肉与肉制品术语》GB/T 191-2008《包装储运图示标志》GB/T 17306-2008《包装 消费者的需求》GB 9689-1988《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》GB 9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》GB 9687-1988《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》GB 9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》GB 9681-1988《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》GB 7102.1-2003《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》GB 2719-2003《食醋卫生标准》GB 2717-2003《酱油卫生标准》GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2707-2005《鲜(冻)畜肉卫生标准》GB 16869-2005《鲜、冻禽产品》GB 12694-1990《肉类加工厂卫生规范》GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》 在线预览(点击展开)第1页第2页第3页第4页第5页第6页