GB 2707-2005《鲜(冻)畜肉卫生标准》

本标准规定了鲜(冻)畜肉的卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于牲畜屠宰加工后,经兽医卫生检验合格的生鲜或冷冻畜肉。

标准信息:

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  2. 中文名称:鲜(冻)畜肉卫生标准
  3. 英文名称:Hygienic standard for fresh (frozen) meat of livestock
  4. 标准分类:产品卫生标准
  5. 国际标准分类:67.040
  6. 中国标准分类:C53
  7. 标准前缀:GB
  8. 标准状态:废止
  9. 发布单位:CN-GB
  10. 发布日期:2005-01-25
  11. 废止日期:2017-06-23
  12. 实施日期:2005-10-01
  13. 页数:4 页
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