GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
本标准规定了食品中霉菌和酵母(mould sand yeasts)的计数方法。
本标准第一法适用于各类食品中霉菌和酵母的计数,第二法适用于番茄酱罐头、番茄汁中霉菌的计数。
标准信息:
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本标准规定了食品中霉菌和酵母(mould sand yeasts)的计数方法。
本标准第一法适用于各类食品中霉菌和酵母的计数,第二法适用于番茄酱罐头、番茄汁中霉菌的计数。
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