SB/T 10360-2008《安全肉制品质量认证评审准则》
本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。
本标准适用于第三方机构对商、低温肉制品〈含生产、规格、定量和包装方面〉安全食品的认证〈包括获证后的监督及认证证书有效期的延长)。
标准信息:
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- 中文名称:安全肉制品质量认证评审准则
- 英文名称:Evaluating rule on the food quality certification of the safe meat products
- 标准分类:管理标准
- 国际标准分类:67.120.10
- 中国标准分类:X01
- 标准前缀:SB
- 标准状态:现行
- 发布单位:中华人民共和国商务部
- 发布日期:2008-09-27
- 废止日期:无
- 实施日期:2009-03-01
- 页数:21 页
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